เมนูเก๋ๆ สำหรับคนรักสุขภาพ!"ปลาดอรีอบไส้ผลไม้"

สำหรับใครที่ต้องการที่จะหาเมนูคลีนๆ สักเมนูเพื่อสุขภาพที่ดีของไลฟ์สไตล์อย่างคนรักสุขภาพ เพราะทุกวันนี้คนเรารักสุขภาพมากขึ้น เจ้จึงอยากจะชวนทุกๆ คนไปทำอาหารเพื่อสุขภาพกัน กับเมนู "ปลาดอรีอบไส้ผลไม้" รับรองว่าอร่อยได้สุขภาพแน่นอน

มาดูส่วนผสมของ "ปลาดอรีอบไส้ผลไม้"

ปลาดอลรี 1 ชิ้นผักลวกตามใจชอบแอปเปิ้ลแดง หั่นเป็นชิ้นบางๆ 1/2 ถ้วยด้ายสำหรับพันเนื้อปลาสับประรด (สุกห่ามๆ) หั่นชิ้นบางๆ 1/2 ถ้วย

วิธีทำ

1. นำสับปะรดกับแอปเปิ้ลที่หั่นไว้ไปกริลล์ในกระทะเทฟลอนจนแห้ง หรืออบที่อุณหภูมิ 160 องศาเซลเซียส เวลานานประมาณ 5 นาที

2. นำไส้ผลไม้ไปวางไว้บนชิ้นปลาดอลรีแล้วค่อยๆ ม้วน ใช้ด้ายเย็บผ้ามาผูกให้ไม่หลุดแยกออกจากกัน

3. นำชิ้นปลาที่ม้วนแล้วมาใส่ถ้วยเล็กๆ แล้วนำเข้าไปอบที่อุณหภูมิ 190 องศาเซลเซียส นานประมาณ 12-15 นาที หรือจนเนื้อปลาสุก

4. ตัดด้ายออก หั่นเนื้อปลาออกเป็นสองชิ้น เสิร์ฟพร้อมกับผักลวกตามชอบ