ขนมปังหน้าหมู สูตรไม่ทอด สายสุขภาพกินได้ไม่อ้วนมาก
บ่ายนี้ต้องโดน ! เมนูขนมปังหน้าหมู ของว่างทำง่าย กินได้ไม่อ้วนมาก จับไปอบแทนการทอด กรอบนุ่มทำง่าย ถูกใจคนรักสุขภาพ
จากที่เคยทำเมนูขนมปังหน้าหมู อาหารว่างทอดกรอบ ลองเปลี่ยนสไตล์เอาไปอบกันดีไหม เราขอนำเสนอวิธีทำขนมปังหน้าหมู สูตรจาก คุณ MedIEviL สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม สูตรเบเกอรี่ทำง่าย จับขนมปังโปะหน้าหมู ทาไข่แดงให้สวย เสร็จแล้วนำไปอบจนสุก กินกับน้ำจิ้มอาจาด หรือซอสพริกก็อร่อย
ชวนมาทำขนมปังหน้าหมู สูตรอบง่าย ๆ ไม่อ้วนจ้า โดย คุณ MedIEviL สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม
สวัสดีค่ะ กลับมาพบกันอีกครั้งกับเมนูกึ่ง ๆ คลีน ทำง่ายมาก แถมใช้การอบแทนการทอดอีกต่างหาก ถูกใจสายสุขภาพแน่นอนค่ะ กับเมนู "ขนมปังหน้าหมู สูตรอบ" จ้า
- หมูสันในสับ
- ขนมปังโฮลวีท
- ไข่ไก่
- น้ำปลา พริกไทย และออริกาโน่
- ผักชี
ส่วนผสม ขนมปังหน้าหมู (ประมาณ 15-16 ชิ้น)
- หมูสันในสับ 100 กรัม - ขนมปังโฮลวีท 4 แผ่น - ไข่ไก่ 1 ฟอง - น้ำปลาลดโซเดียม เล็กน้อย - พริกไทย 1/2 ช้อนชา - กระเทียมผง 1/2 ช้อนชา - ออริกาโน่ เล็กน้อย - ผักชี สำหรับตกแต่ง
วิธีทำขนมปังหน้าหมู
- แยกไข่แดงกับไข่ขาว เตรียมไว้
- ผสมเนื้อหมูและเครื่องปรุง คลุกเคล้าให้เข้ากัน
- ใส่ไข่ขาวลงไปในเนื้อหมู คลุกเคล้าให้เข้ากัน พักไว้อย่างน้อย 30 นาที
- ตัดขนมปังเป็นรูปตามชอบ (ในสูตรใช้พิมพ์ตัดคุกกี้รูปดอกไม้)
- ทาไข่แดงบนหน้าขนมปังให้ทั่ว
- ใส่หมูปรุงรสลงบนขนมปัง (ประมาณ 3/4 ของตัวขนมปัง) แล้วทาไข่แดงเล็กน้อยบนหน้าหมูอีกครั้ง
- นำไปอบที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส ประมาณ 8 นาที หรือจนสุกเหลือง นำออกมาพักไว้ให้อุ่น ใส่ผักชีแต่งหน้าตามชอบ กินกับน้ำอาจาด หรือซอสพริกศรีราชา
- เสร็จแล้ว หน้าตาสวยงามประมาณนี้นะคะ
วิธีทำขนมปังหน้าหมู
จบแล้วค่ะ ถ้ามีเมนูอะไรเด็ด ๆ อีก จะนำมาฝากเพื่อน ๆ อีกนะคะ ติดตามได้ทางยูทูบ Sweet Pastel Diary หรือเฟซบุ๊ก SweetPastelDiary
ขอบายเมนูขนมปังหน้าหมูทอดแบบถาวร ต่อไปนี้ขอทำเมนูขนมปังหน้าหมูสูตรอบ อาหารว่างทำง่าย ๆ ใช้เตาอบ ไม่มีน้ำมันระคายหุ่น กรอบอร่อยทุกคำ ใครจะดัดแปลงเป็นขนมปังหน้าไก่ ขนมปังหน้ากุ้ง หรือขนมปังหน้าอื่น ๆ ตามใจฉันก็ได้จ้า