"4 เพิ่ม 2ลด" ไอเดียตักบาตรและถวายสังฆทาน ให้ได้บุญ?

อ่าน 9,059

ในวันที่ 10 พ.ค ที่กำลังจะถึงนี้

ถือได้ว่าเป็นวันสำคัญทางพระพุทธศาสนา คือ วันวิสาขบูชา

หลายครอบครัววางแผนที่จะไปทำบุญ ปฏิบัติธรรม หรือตักบาตร ถวายสังฆทาน

แต่ด้วยความไม่สะดวก หลายคนเลยจำเป็นต้องซื้อสังฆทานและอาหารตักบาตร

ทำให้บางครั้งลืมคำนึกถึงประโยชน์และสุขภาพของพระสงฆ์ที่ควรจะได้รับด้วยความห่วงใยในสุขภาวะของพระสงฆ์

และเล็งเห็นปัญหาการเจ็บป่วยเกี่ยวกับโรคเรื้อรังที่มีแนวโน้มเพิ่มขึ้นในหมู่พระสงฆ์

?โครงการสื่อสงฆ์ไทยไกลโรค?

โดยการสนับสนุนของสำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.)

จึงได้ทำการศึกษาปัจจัยสำคัญที่มีผลต่อสุขภาวะของพระสงฆ์

เพื่อนำไปสู่การป้องกันและแก้ไขการเกิดโรคเรื้อรังและการมีสุขภาวะที่ยั่งยืน

วันนี้ สสส.

จึงนำไอเดียและเคล็ดลับในการเลือกของตักบาตรและถวายสังฆทานในวันวันวิสาขบูชา

ที่ใกล้จึงถึงนี้ ดังนี้ค่ะ

"4 เพิ่ม 2ลด" ไอเดียตักบาตรและถวายสังฆทาน

: เพิ่ม

1.เพิ่มข้าวกล้อง

ข้าวกล้องมีสารเส้นใยสูงมากกว่าข้าวขาว 3-7

เท่า

การกินข้าวกล้องจะได้สารเส้นใยไปพร้อมๆกับสารอาหารบำรุงร่างกายสารพัดชนิด

สารเส้นใยนี้จะช่วยซับเอาน้ำมันและน้ำตาลที่กินเข้าไปล้นเกิน

ทิ้งเป็นกากอุจจาระ ซึ่งนอกจากจะช่วยควบคุมน้ำหนักแล้ว

ยังสามารถช่วยควบคุมระดับไขมันและระดับน้ำตาลในเลือดไม่ให้สูงเกินไป

2.เพิ่มผัก

ผักอุดมไปด้วย วิตามิน แร่ธาตุ ใยอาหาร

และวิตามินของผักหลากสี ช่วยเสริมสร้าง ควบคุมการทำงาน

ช่วยต้านอนุมูลอิสระที่เป็นตัวทำลายเซลล์ในร่างกาย

3.เพิ่มปลา

ปลาเป็นอาหารที่มีโปรตีนสูงและคุณภาพดีเหมือนเนื้อสัตว์ทั่วๆ

ไป นอกจากนั้นยังมีวิตามิน เกลือแร่ และคาร์โบไฮเดรต

โดยเฉพาะมีกรดไขมันโอเมก้า 3 ในการบำรุงสมอง บำรุงเส้นประสาทและสายตา

ป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด

4.เพิ่มนมพร่องมันเนย

นมพร่องมันเนย คือ

นมที่สกัดแยกมันเนยออกเพียงบางส่วน ทำให้มีพลังงานต่ำ

และมีปริมาณไขมันเพียงเล็กน้อย โดยมีโปรตีนและแคลเซียมเทียบเท่ากับนมธรรมดา

ซึ่งเป็นนมที่เหมาะอย่างมากสำหรับผู้สูงอายุหรือคนทั่วไปที่มีปัญหาเรื่อง

ความอ้วนหรือมีไขมันในเส้นเลือดสูง

: ลด

1.ลดหวาน มัน

การกินน้ำตาลมาก

ทำให้ได้แต่พลังงานที่มากขึ้นเพียงอย่างเดียว

พลังงานที่มากเกินไปจะทำให้อ้วน มีการสะสมเป็นไขมันตามส่วนต่างๆ ของร่างกาย

การกินไขมันมากจะทำให้อ้วนง่าย

จึงมีความเสี่ยงต่อการเป็นโรคไม่ติดต่อเรื้อรังต่างๆ

จะต้องระวังการกินไขมันไม่ให้มากเกินไป โดยการหลีกเลี่ยงของทอด

และอาหารผัดต่างๆ ที่ใช้น้ำมันมาก

2.ลดเค็ม

ความเค็มของอาหารมาจากสารประกอบโซเดียมคลอไรด์

ซึ่งการได้รับโซเดียมมากเกินไปมีความสัมพันธ์กับโรคความดันโลหิตสูง

ซึ่งในระยะแรกอาจไม่แสดงอาการ แต่จะทำลายอวัยวะต่างๆ ไปเรื่อยๆ

และมีภาวะแทรกซ้อนต่อสมอง หัวใจ ตับ และไต อาจทำให้เกิดอัมพฤกษ์ อัมพาตได

?และสิ่งสำคัญอีกหนึ่งอย่างคือการจัดชุดหรือเลือกซื้อของถวายสังฆทาน

"ควร"

1. ถวายข้าวของเครื่องใช้ ที่ได้ใช้แน่นอน เช่น กระดาษชำระ มีดโกนหนวด สบู่ ยาสระผม และควรดูวันหมดอายุของสินค้านั้นด้วย

2. อาหารที่มีประโยชน์ ย่อยง่าย รสไม่จัด

3. ผลิตภัณฑ์จำเป็นในการทำความสะอาดวัด ผลิตภัณฑ์ซักผ้า

"ไม่ควร"

1.ไม่ถวายอาหารติดมัน อาหารทอด หรืออาหารแปรรูป ผลไม้บางชนิดที่มีน้ำตาลสูง

2.ไม่ถวายผลิตภัณฑ์ปรับผ้านุ่มที่มีกลิ่นหอม โลชั่นทาผิวกลิ่นหอม น้ำหอม

3.ไม่ถวายจีวรโดยไม่ได้ศึกษาหรือสอบถามพระสงฆ์ก่อน ทำให้สีและเนื้อผ้าจีวรไม่ตรงกับความต้องการของพระสงฆ์

ดังนั้นในช่วงวันวิสาขบูชานี้ ควรใส่บาตรและใส่ใจสุขภาพของพระสงฆ์ด้วยการเลือกอาหารที่ดีต่อสุขภาพ และเลือกถวายสังฆทานที่จำเป็นจริงๆ

ขอบคุณข้อมูลจาก:www.thaihealth.or.th