5 ร้านเล้งแซ่บ กรุงเทพฯ เมนูต้มกระดูกหมูสุดจี๊ด เด็ดโดนใจ
ร้านเล้งแซ่บ กรุงเทพฯ ที่อร่อยเด็ดด้วยน้ำซุปสุดเข้มข้น เผ็ดนำเปรี้ยวนิดสุดจี๊ดจ๊าด จะกินกับข้าวสวยร้อน ๆ หรือกินเป็นกับแกล้มก็อร่อยได้ใจไม่แพ้กัน
จะว่าไปในกรุงเทพฯ
ก็มีร้านอาหารอร่อย ๆ ให้เราได้ไปลิ้มลองมากมายหลากหลายแบบ
ทั้งอาหารไทยและอาหารนานาชาติ
แต่แน่นอนว่าเมนูที่อร่อยถูกปากคนไทยมากที่สุดก็คงหนีไม่พ้นอาหารไทยแท้ ๆ
หนึ่งในเมนูสุดจี๊ดที่อยากจะกินมันทุกวันก็คือเมนูเล้งแซ่บ
วันนี้เราจึงได้รวบรวม 5 ร้านเล้งแซ่บในกรุงเทพฯ มาให้ได้ไปลิ้มลองกัน
จะมีร้านไหนเด็ดและน่าไปจัดบ้าง ตามเราไปกันเลยค่ะ
1. ร้านเม้งเล้งแซ่บ
ภาพจาก เฟซบุ๊ก เม้งเล้งแซ่บ
ภาพจาก เฟซบุ๊ก เม้งเล้งแซ่บ
ภาพจาก เฟซบุ๊ก เม้งเล้งแซ่บ
เม้งเล้งแซ่บ
ความอร่อยของต้มกระดูกหมูที่ไม่เคยเปลี่ยนแปลง เนื้อหมูนุ่ม ๆ ละลายในปาก
เสิร์ฟพร้อมกับน้ำซุปรสชาติเข้มข้น ใส่พริกไทยลงไปนิดหน่อย
หอมแบบไม่ต้องปรุงเพิ่มเติม ยิ่งได้ทานร้อน ๆ กับข้าวสวย ก็จะยิ่งฟิน
ไม่เพียงแค่เมนูนี้เท่านั้นที่อร่อยเด็ด ยังมีเมนูอื่น ๆ
ให้เลือกลิ้มลองอีกเพียบ ไม่ว่าจะเป็นตับผัดกระเทียม,
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำน้ำข้น, บะหมี่หมูตุ๋นกระเทียมพริกไทย ไข่ต้มยางมะตูม,
ตับผัดกะเพรา, เกี๊ยวกรอบหมูเด้ง, เส้นหมี่ผัดกะเพราหมูตุ๋น เป็นต้น
ที่ตั้ง: ตรงข้ามกับโรงพยาบาลสัตว์ศรีวรา ทาวน์อินทาวน์ ถนนศรีวรา เขตวังทองหลาง กรุงเทพฯ
เวลาเปิด-ปิด: ตั้งแต่เวลา 09.00-17.00 น. ปิดวันอาทิตย์
โทรศัพท์: 09 5524 5564
เฟซบุ๊ก: เม้งเล้งแซ่บ
2. ร้านโกวนัน
ภาพจาก เฟซบุ๊ก โกวนัน
ภาพจาก เฟซบุ๊ก โกวนัน
ภาพจาก เฟซบุ๊ก โกวนัน
ร้านโกวนัน
อีกหนึ่งร้านที่มีต้มยำกระดูกอ่อนหมูอร่อยระดับตำนานตามสูตร 100 ปี
น้ำซุปที่นี่จะอร่อยแซ่บจัดจ้านด้วยพริกสดและมะนาวแท้
จึงทำให้มีรสชาติอร่อยเด่นเป็นเอกลักษณ์
ความเผ็ดและความเปรี้ยวจากน้ำซุปที่เข้ากันอย่างลงตัว
ซึมซับเข้าไปถึงตัวเนื้อหมู ไม่ว่าจะกินส่วนไหนก็อร่อยเด็ดได้ใจ จะทานร้อน ๆ
ตอนเช้า หรือทานเป็นมื้อเย็นกับข้าวสวยคุณภาพดีก็ได้ทั้งนั้น
นอกจากนี้ที่นี่ยังมีเมนูอร่อยแซ่บรอต้อนรับลูกค้าอีกมากมาย อาทิ
ก๋วยเตี๋ยวทะเลน้ำข้น, ต้มยำมันกุ้งเครื่องทะเล, เส้นใหญ่ต้มยำ ไข่ลวก,
บะหมี่ต้มยำแห้งไข่ออนเซ็น เป็นต้น
ที่ตั้ง: ถนนเสนานิคม 1 แขวงจรเข้บัว เขตลาดพร้าว กรุงเทพฯ
เวลาเปิด-ปิด: 11.00-20.30 น.
โทรศัพท์: 09 2441 6616
เฟซบุ๊ก: โกวนัน
3. ร้านนายป้อมซุปเปอร์เล้ง ตลาดรถไฟศรีนครินทร์
ภาพจาก เฟซบุ๊ก ร้านนายป้อมซุปเปอร์เล้ง ตลาดรถไฟศรีนครินทร์
ภาพจาก เฟซบุ๊ก ร้านนายป้อมซุปเปอร์เล้ง ตลาดรถไฟศรีนครินทร์
ถ้าเดินเที่ยวและช้อปปิ้งกันจนหนำใจแล้ว
ต้องไม่พลาดมากินต้มกระดูกอ่อนหมูสุดแซ่บกันที่ร้านนายป้อมซุปเปอร์เล้ง
ที่เขาบอกกันว่าอร่อยเด็ดที่สุดแห่งหนึ่งของกรุงเทพฯ เลยทีเดียว
เพราะที่นี่จะเลือกวัตถุดิบอย่างดี
เลือกใช้กระดูกหมูส่วนที่มีเนื้อเยอะและคุณภาพดี
นำมาต้มจนเนื้อหมูเปื่อยและทำให้น้ำซุปหวานนุ่มเข้มข้น
ไม่ต้องปรุงเพิ่มเติมสักนิด ยิ่งไปกว่านั้นที่นี่ยังจัดเสิร์ฟมาในชามใบใหญ่
ให้เนื้อเยอะสุด ๆ เรียกได้อร่อยคุ้มค่าน่าลิ้มลองเลยล่ะ
ที่ตั้ง : ตลาดรถไฟศรีนครินทร์
เวลาเปิด-ปิด : วันพฤหัสบดี-อาทิตย์ ตั้งแต่เวลา 17.00 น.
เฟซบุ๊ก : ร้านนายป้อมซุปเปอร์เล้ง ตลาดรถไฟศรีนครินทร์
4. ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำตำลึงนายเอก
ภาพจาก เฟซบุ๊ก ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำตำลึงนายเอก
ภาพจาก เฟซบุ๊ก ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำตำลึงนายเอก
ภาพจาก เฟซบุ๊ก ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำตำลึงนายเอก
เป็นอีกหนึ่งร้านที่มีเมนูเล้งแซ่บอร่อยเด็ดไม่แพ้ที่ไหน
ดูได้จากสาขาที่เปิดตอนนี้นั้นมีมากกว่า 30 สาขาทั่วประเทศ
ด้วยคุณภาพของวัตถุดิบที่ทำให้น้ำซุปเล้งแซ่บอร่อยเด็ดเป็นเอกลักษณ์
กระดูกอ่อนหมูถูกคัดสรรมาอย่างดี
ต้มจนเปื่อยได้ที่จนทำให้น้ำซุปมีรสชาติหวานนุ่มลื่นคอ
ปรุงรสเพิ่มความแซ่บด้วยพริกสด เติมความเปรี้ยวด้วยน้ำมะนาวแท้
อร่อยหอมฟุ้ง กินฟินกันไปเลยทีเดียว เมนูเด็ดอื่น ๆ ที่ไม่อยากให้พลาด อาทิ
ก๋วยเตี๋ยวต้มยำตำลึง, ก๋วยเตี๋ยวต้มยำทะเล, ก๋วยเตี๋ยวเย็นตาโฟต้มยำ,
ต้มเลือดหมู, หมูสะเต๊ะ, ลูกชิ้นปิ้ง, ผัดไทยกุ้งสด เป็นต้น
ที่ตั้ง: ดูรายละเอียดที่ตั้งแต่ละสาขาได้ที่ เฟซบุ๊กร้านก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำตำลึงนายเอก
โทรศัพท์ : 08 1771 9797 (สาขาปั๊มน้ำมันเอสโซ่ ถนนกาญจนาภิเษก)
เฟซบุ๊ก : ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำตำลึงนายเอก
5. ร้านบอกต่อก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำแซ่บ
ภาพจาก เฟซบุ๊ก บอกต่อก๋วยเตี๋ยวหมูยำแซ่บ
ภาพจาก เฟซบุ๊ก บอกต่อก๋วยเตี๋ยวหมูยำแซ่บ
ภาพจาก เฟซบุ๊ก บอกต่อก๋วยเตี๋ยวหมูยำแซ่บ
เป็นความอร่อยที่ต้องบอกต่อจริง ๆ
สำหรับเมนูเล้งแซ่บแห่งร้านบอกต่อก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำแซ่บ
ตัวกระดูกอ่อนหมูถูกต้มมาจนเปื่อยนุ่ม
เนื้อหมูจะล่อนออกจากกระดูกอย่างง่ายดาย
น้ำซุปอันอร่อยเข้มข้นแบบเผ็ดนิดเปรี้ยวหน่อยก็ซึมซับเข้าไปในเนื้อหมู
ทำให้ทุกส่วนในชามเล้งแซ่บอร่อยแบบต้องยกซด ถ้ายังแซ่บจี๊ดจ๊าดไม่สะใจ
ก็ยังมีเมนูก๋วยเตี๋ยวต้มยำสุโขทัยให้ได้ลิ้มลอง รวมทั้งเมนูอื่น ๆ
อีกเพียบ ไม่ว่าจะเป็นก๋วยเตี๋ยวหลอดทรงเครื่อง, เปาะเปี๊ยะสด,
ข้าวไก่ทอดครีมซอสแดง, ก๋วยเตี๋ยวต้มยำคอหมูย่าง เป็นต้น
ที่ตั้ง: เลียบทางรถไฟบางขุนนนท์ เลขที่ 535/57 แขวงบางขุนศรี เขตบางกอกน้อย กรุงเทพฯ
โทรศัพท์: 08 9616 1614
เฟซบุ๊ก: บอกต่อก๋วยเตี๋ยวหมูยำแซ่บ
เห็นเมนูเล้งแซ่บของแต่ละร้านแล้ว น้ำย่อยมันเริ่มทำงาน
เย็นนี้แทบไม่ต้องคิดเลยว่าจะกินอะไรดี เพราะคำตอบรออยู่ตรงหน้าแล้ว
ใครใกล้ที่ไหน ก็จัดกันไปเลยนะคะ :)
หมายเหตุ : ข้อมูลอาจมีการเปลี่ยนแปลงกรุณาตรวจสอบอีกครั้ง ข้อมูล ณ วันที่ 15 พฤศจิกายน 2559
ขอขอบคุณข้อมูลจาก
บอกต่อก๋วยเตี๋ยวหมูยำแซ่บ, ร้านก๋วยเตี๋ยวหมูต้มยำตำลึงนายเอก, ร้านนายป้อมซุปเปอร์เล้ง ตลาดรถไฟศรีนครินทร์, โกวนัน, เม้งเล้งแซ่บ