10 เมนูมงคลที่ควรมีในงานแต่งพิธีไทย

งานฉลองมงคลสมรส

องค์ประกอบสำคัญก็ต้องมีเรื่องของ ?อาหาร?

ที่จะจัดเลี้ยงแขกผู้มีเกียรติที่เราเชิญมาร่วมงานถ้าคุณผู้เป็นเจ้าภาพที่เลือกสรรอาหารมาจัดเลี้ยงแขกในงานโดยทั่วไปเรามักเลือกเมนูอาหารจัดเลี้ยงจากชื่อเสียงของผู้ให้บริการและคุณภาพอาหารว่ารสชาติอร่อยไหม

วัตถุดิบใช้ของดีไหม

และเมนูอาหารที่เหมาะสมสำหรับทุกเพศทุกวัยแต่ความสำคัญของเมนูอาหารมีมากกว่านั้นค่ะ

มาเริ่มต้นกันที่่อาหารคาวเบาๆ ก่อนค่ะจริงๆแล้วก็ไม่ใช่เมนูแปลกใหม่ เป็นอาหารในชีวิตประจำวันที่เราคุ้นเคยกันดีนี่แหละค่ะ

http://www.weddinghitz.com/ข่าวสาร/อาหารในงานมงคลแบบไทย

http://www.aroi.com/content/130115100715

1. ขนมจีนน้ำยา-จัดให้สวยงาม อย่าตัดให้เส้นขาด เชื่อว่าเส้นยิ่งยาวยิ่งดีเพราะจะทำให้รักกันยืนยาว

2. เครื่องเคียงถั่วงอก-ตามชื่อเลยค่ะ จะให้คู่รักเจริญงอกงาม

3. บะหมี่หยก-รักกันนานๆ และมีอายุยืนยาว

4. ขนมจีบ-ให้รักกันหวานชื่น เหมือนตอนที่จีบกันใหม่ๆ

5. ห่อหมก-ให้เออออห่อหมกกันไปทุกเรื่อง รักใคร่ปรองดองว่ายังไงก็ว่าตามกันไป

6. ลาบไก่วุ้นเส้น-จะได้ดีมีโชคลาภ

ตบท้ายด้วยเมนูของหวานแบบไทยๆ

http://www.imaimorganic.com/blog/ข้าวตอก-ขนมไทยโบราณผลผล/

7. เม็ดแมงลักน้ำกระทิ-เพราะเม็ดแมงลักมีลักษณะเป็นเม็ดเล็กๆ จับกันเป็นแพ เชื่อว่าให้บ่าวสาวมีลูกหลานเต็มบ้านครอบครัวอบอุ่น

8. ขนมฝอยทอง-เส้นยาวๆ มีเงินมีทองตลอดไป

9. ข้าวเหนียวน้ำกระทิ-มีความรักที่เหนียวแน่น และให้สดชื่นกันเหมือนน้ำกระทิ

10. ข้าวตอกน้ำกระทิ-ขนมไทยโบราณที่ได้มาจากเปลือกข้าวของข้าวหอมมะลิคนรุ่นใหม่ก็แทบไม่รู้จักกันแล้ว

เชื่อว่าให้ความรักสวยงามตามกรอบระเพณีอันดีงามเช่นเดียวกับข้าวตอกที่ไม่กระเด็นออกไปเวลาคั่วข้าว

สิ่งเหล่านี้แสดงให้เห็นว่าคนสมัยก่อนนั้นพิถีพิถันกับประเพณีมาก จริงๆ

แล้วในการเชื่อหรือทำตามนั้นมันก็ไม่ได้เป็นเรื่องที่ลำบากเหนือบ่ากว่าแรงสำหรับคนรุ่นใหม่

แค่เราใส่ใจขึ้นมาอีกนิดในการศึกษาความหมายว่าเพราะเหตุใดจึงเป็นเช่นนั้น